05 Dicembre 2019

Svezzamento vegano e vegetariano

Negli ultimi anni è aumentato il numero di persone che escludono dalla dieta gli alimenti di origine animale. Naturalmente quando una mamma vegetariana o vegana inizia una gravidanza si chiede se potrà far seguire la stessa alimentazione al proprio bambino e in che modo.

L’Associazione Dietetica Americana ha dichiarato che le diete vegetariane o vegane, se ben pianificate e con le giuste precauzioni, sono indicate in tutte le fasi della vita, inclusi il periodo della gravidanza e dello svezzamento.

Risulta importante distinguere tra dieta vegetariana e vegana, perché una dieta vegetariana ben ideata non crea carenze di vitamina B12 e in parte di vitamina D, mentre una mamma che segue una dieta vegana necessita di integrare la vitamina B12 già dalla fase della gravidanza. Allo stesso modo i bambini che seguono un regime vegano hanno bisogno di integratori appropriati di vitamina D e vitamina B12, quest’ultima essenziale per lo sviluppo neurologico.

by Renata Alleva